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つけめん☆えくすたしー【登録タグ JASRAC管理曲 つ デッドボールP 初音ミク 曲】 作詞：デッドボールP 作曲：デッドボールP 編曲：デッドボールP 唄：初音ミク 曲紹介 9/23から1か月ほど開催される、日本一のつけ麺の祭典「大つけ麺博」。そのイベントのアイドルユニット「トッピングガールズ」に提供した曲のボカロカバー。 ホントはもっとカゲキな歌詞だったけどリテイクくらいまくったのはナイショだよ！（作者コメ転載） 歌詞 入れて入れてたっぷり入れて つゆの奥まで つけてつけて私につけて 絡み合いましょ はやくはやく私をはやく つけ麺☆エクスタシー 食べて食べて私を食べて 残さないでね スープの滴るいいオンナ イケてる麺と絡み合うランデヴー 食べ終わってもスープ割り 満足してね！ オカズなんていらないわ 私がここにいれば 吸って吸ってすすられて 私のこと味わってください 太麺細麺中太麺 だしを効かせて 飲んで飲んでごくごく飲んで 残したらメッ！ 来ちゃう来ちゃう凄いの来ちゃう つけ麺☆エクスタシー 胸の胸の私の胸の ハジけるキモチ 皿に盛られたいいオンナ イケてる麺にトッピングファンタジー 二人の愛が合わされば 奇跡の味よ！ 情熱だけは必要ね 全部のせで超ハイ！ あふれ出したこのキモチ あなたちゃんと責任とってね？ 吸って吸ってちゅるちゅる吸って もっと激しく 噛んで噛んでやさしく噛んで よく味わって 行った行った二人で行った つけ麺☆エクスタシー もっともっと私をもっと おかわりしてね 入れて入れてたっぷり入れて つゆの奥まで つけてつけて私につけて 絡み合いましょ はやくはやく私をはやく つけ麺☆エクスタシー 食べて食べて私を食べて 残さないでね コメント 安定のデP -- 名無しさん (2011-09-24 12 27 27) またお前か -- 名無しさん (2011-09-24 14 16 21) アイドルが歌う曲をデPに頼むとか、運営勇者すぎるｗ -- 名無しさん (2011-09-24 23 09 49) 発想が天才的だよね… -- とある名無し (2011-09-25 02 13 09) これからつけ麺食べるときちょっと躊躇いそうなんだがwwwデP凄いわ -- 名無しさん (2011-09-25 08 33 21) ↑×３はげどww 色んなボカロPがいるのに何故デPww -- 名無しさん (2011-09-25 09 28 34) やっぱりお前か -- 名無しさん (2011-09-25 09 50 17) ア…アイドルwww -- 名無しさん (2011-09-26 21 58 33) 何故デPｗｗｗｗｗ -- 名無しさん (2011-09-26 22 14 00) これでも結構アレなのに修正前の歌詞って一体どんだけ……？ 禿しく気になるｗ -- 名無しさん (2011-09-28 04 02 27) うん、それでこそデPだ（棒読み） -- 名無しさん (2011-09-28 18 10 55) またお前か -- 名無しさん (2011-09-28 19 56 12) なんでデッドボールＰに依頼したんだろうかｗｗｗ歌う人大変だなｗｗｗ -- 名無しさん (2011-09-28 20 34 42) プロデューサーが掟ポルシェということなので調べてみたら・・・インリンのエピソードで噴いたｗｗ -- 名無しさん (2011-10-05 13 14 38) アイドルに提供ですか((汗 デＰすげー((汗 -- 殺嘩 (2011-10-09 19 31 56) アイドルに提供するのにこんな直球デッドボールでいいのか？ -- 名無しさん (2011-10-15 11 17 34) デPを知らないであろうトッピングガールズ達はこの歌詞を見てなにを思っただろうか… -- 名無しさん (2011-10-25 19 32 27) 運営の致命的ミスだろ…デＰに依頼するとか…。 -- 名無しさん (2011-11-25 16 10 11) リテイクしてこの内容だったなら、リテイクする前は一体どんな歌詞だったのか、すごく気になる。 -- 竜奇 (2011-11-26 08 09 51) デP神だわ、やっぱw -- 名無しさん (2012-01-05 12 42 56) これアイドルに提供したのか.........? -- 名無しさん (2012-01-19 20 12 15) イッたイッた二人でイッたとかwww -- 名無しさん (2012-03-09 15 03 08) リテイクのやつがみてみたいなww -- ぬんっ (2012-04-04 17 15 50) いかん しばらくつけ麺食えねー -- アトラク= ナクア (2012-07-08 08 54 21) 今年の大つけ麺博にはトッピングガールズの妹にあたるアイドルチーム『スープガールズ』が登場するらしいけど……嫌な予感がするのは俺だけか？ -- 野良犬 (2012-09-27 13 15 24) これを人前で歌ったんかな？ -- 支援射撃隊隊長 (2012-12-05 07 48 49) ↑人前でマジで歌ってた。イベント会場のステージで、満員の観客を相手にライブで歌ってたんだよ……(汗) -- 名無しさん (2012-12-08 06 09 24) マジで歌ったか…！アイドルになんて事をデＰ…!!ｗｗ -- りっけ (2013-05-18 21 47 23) ↑さすがデP(・_・;) -- 名無しさん (2014-11-15 10 46 31) これは…？ヤバイの？つけ麺を擬人化した歌かと思ったけど…？ -- シアン (2015-10-18 10 54 35) 名前 コメント
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食べた日：2008/10/21 『麺屋とがし』で、2杯喰いの2杯目「カツオ節系こってりめつけ麺」（780円）を。 08.10.21%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%83J%83c%83I%90%DF%8Cn%82%B1%82%C1%82%C4%82%E8%82%DF%82%C2%82%AF%96%CB%20421%94t%96%DA.jpg 最初は他店食べた後の2軒目に来ようと思っていましたが、そのお店が定休日だったということで、その分ここで2杯喰いです。。。 いつもだったら激コミで、待っている人の冷たい目線を浴びる為、2杯喰いなんてＫＹな行動は慎みますが（笑）、この日は閉店間際の来店ということで、初のとがし2杯喰いを敢行です！ つづいては、カツオ節系こってりめつけ麺。 とがしのつけ麺の中で、あえて順位を付けるならば、一番下にランクさせるこのメニューですが、それでもやっぱり美味しいです（笑） （ちなみに現在のつけ麺ランキングは、「こってりめ」・「あっさりめ」・「辛め」・「節系」の順番） 濃厚豚骨魚介に、香ばしく仕上げた鰹の香味油をたっぷりと加えたつけ汁はインパクト大！ 個人的には後半少々クドさを感じますが、このインパクト大の味が一番好きだという人が多いのも分かる気がします。 モッチモチの太麺も相変わらずウマ～です。 今の時代、もっと強烈な麺を出す店も増えてきましたが、とがしのつけ汁とこの麺の相性は、もはや完成の域に達しているとさえ思えるくらい相性バツグンです！ 住所：仙台市泉区南光台2-14-59 パルネット江波101 ｂｙ hiro （2008年 421杯目） つけ麺と汁なしで何ｇになるんですか？ 私はとがしの２杯食いは歳なんで無理ですね（汗） -- オザワ (2008-10-22 19 13 22) hiroさん 『とがし』で２杯食いなんて考えた事もなかったっす！ つけ麺の大盛りでも私のお腹は「つけ麺満タン入りました～！！」ゆう感じです。 hiroさんの胃、ひとつ下さい！（爆） -- とっしい (2008-10-22 20 49 58) オザワさん、汁なし300g＋つけ麺300gで、計600gです。。。 以前からやりたい時は多々あったのですが、流石に普段の混み様では怖くてできません（笑） とっしいさん、つけ麺大盛は500gなのですが、個人的にはこの2杯の方が楽でした（爆） 大盛・ドカ盛系だと意外に食べれないんですが、違う種類に分けると、なぜか腹に入るんですよね～。 -- hiro (2008-10-22 21 27 01) これも・・・ 早く行かねば。 -- 和尚 (2008-10-23 06 42 13) 和尚さん、「らー麺」も「汁なし麺」も美味しいですが、とがしの定番はやっぱりつけ麺ですね！ 海老味の「つけ麺 こってりめ」は、仙台のつけ麺の中では最も好きです♪ -- hiro (2008-10-23 10 56 01) 名前 コメント
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2006/7/14 『麺屋とがし』で「つけ麺 辛め」（700円）を。 ra-men2?cmd=upload act=open pageid=11 file=%E3%81%A8%E3%81%8C%E3%81%97%2B%E3%81%A4%E3%81%91%E9%BA%BA%E8%BE%9B%E3%82%81.jpg この日は猛暑ということで、つけ麺有りデー。（現在とがしのつけ麺は、予想最高気温が27度以上の時しか提供されません） かなり久々のつけ麺でしたが、やはり美味しい。つけ麺だと、らー麺以上にモチモチ極太麺の良さが出ます。大満足の味です。 気のせいだと思いますが、以前よりつけ汁が辛く感じました。食べ終わった後も、しばらく口の周りがヒリヒリしてました。 つけ麺デーということで、私がいる間は全員のお客さんがつけ麺を注文していました。逆に「らー麺」は頼みづらい雰囲気が・・・ 住所：仙台市泉区南光台2-14-59 パルネット江波101 ｂｙ hiro 名前 コメント
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食べた日：2011/6/7 『麺屋とがし』で、新メニューの「カツオつけ麺 ② 中盛」（750円）を。 11.6.7%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%83J%83c%83I%82%C2%82%AF%96%CB%87A%92%86%90%B7%2098%94t%96%DA.JPG 11.6.7%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%83J%83c%83I%82%C2%82%AF%96%CB%87A%82%CC%8A%8F%96%FB%82%AA%8D%81%82%CE%82%B5%82%A2%8A%C3%96%A1%8DT%82%A6%82%DF%83r%83%5E%81%5B%82%C2%82%AF%8F%60.JPG 11.6.7%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%83J%83c%83I%82%C2%82%AF%96%CB%87A%82%CC%83%82%83%60%81E%83R%83L%8B%C9%91%BE%96%CB%92%86%90%B7.JPG 5月31日から「カツオつけ麺 ②」「背脂ら～麺」「背脂つけ麺」の3種の新メニューが登場ということで、今回はその中からカツオつけ麺 ②をチョイス。 ベースは他のメニューと同じ、濃厚豚骨魚介スープで、こちらのメニューには鰹節を使った香味油が浮かべられます。 以前も、鰹の香味油を使ったつけ麺を出していたことはありますが、こちらのメニューは当時より鰹のインパクトは控えめでバランス重視の味わいです。 インパクト控えめといっても、あくまでも“とがし基準”で、一般的な豚骨魚介つけ麺のスープと比べれば十分パワフルで、モチ・コキ食感の自家製極太麺とも十分張り合える力強さです。 特に首都圏などで流行っているタイプの鰹主体の濃厚豚骨魚介つけ麺は、甘味をかなり強くした物が多いですが、こちらは甘味は最小限に鰹油の香ばしさを生かしたビターな大人の味わいに仕上がっています。 価格も「白・黒・赤」の従来のレギュラーメニューに比べ、50円安い価格設定になっているのも嬉しいです。 新メニューは一応レギュラーとして、杯数制限もなく、当面の間は提供するそうです。 背脂ら～麺と背脂つけ麺もぜひ食べてみたいですね♪ 住所：仙台市泉区南光台2-14-59 パルネット江波101 ｂｙ hiro （2011年 98杯目） hiroさん、お久し振りです♪ 東京遠征、お疲れ様でした。私も今月JRの震災復興応援企画で上京予定なので(笑)、大変参考になりました。 カツオつけ麺 ②、インパクトは控えめでバランス重視の味わいですか～ 私は新メニューの内、背脂つけ麺を先に食べました。こちらもどちらかと言うとインパクトは無くバランス重視、あくまでとがし基準ですけどね(笑) 勿論、美味しく頂きましたよ♪ ただ、大蒜抜きで頂いたので、大蒜が入ると全く別物の食べ物になるかも知れません。 震災後、ちょくちょくとがしに行くものの、なかなか店主に巡り逢えません。ちょっと残念…(苦笑) -- ゴールド (2011-06-11 20 50 40) ゴールドさん、お久しぶりです！ また今度ゆっくりお話ししたいですね～。 今回の3種の新メニューは「最近のとがしが苦手」という比較的万人へ向けたメニューのようです。 「最近のとがし」も好きな自分ですが、新メニューもとても美味しくいただけました♪ 自分は運がいいのか、大概富樫店主が作っている時に当たります（笑） -- hiro (2011-06-12 00 08 39) 名前 コメント
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食べた日：2008/5/7 『麺屋とがし』で「つけ麺 こってりめ」（750円）を。 08.5.7%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%82%C2%82%AF%96%CB%82%B1%82%C1%82%C4%82%E8%82%DF%20180%94t%96%DA.jpg リニューアル後、昼のつけ麺はあっさりめからスタートし、今回は2品目のこってりめ。 う～ん、旨い！心の奥底からそう思える、非常に分かりやすい美味しさです。 リニューアル後からは、海老粉を加えるようになり、更に厚みのある味わいに。 海老粉によって海老の旨味が増したおかげで、どうしても海老油が減ってくる後半の味の低下も、最小限に抑えられています。 本日は麺の茹で加減も抜群で、麺のモチモチ感もいつも以上に堪能できました。 住所：仙台市泉区南光台2-14-59 パルネット江波101 ｂｙ hiro （2008年 180杯目） こんばんは。 心から美味いですよね、とがしのつけ麺。 ところで、つけ汁がかなり冷めてくる時があるので、あつも りなんて…あるいは麺ヌルメとか…混んでない時にそっとお 願いしたいもんだなぁといつも思ってるんですが… 実行できません… -- Pokaska (2008-05-08 00 29 27) Pokaskaさん、どーもです！ とがしのつけ麺はホント美味しいですよね。特にこってりめは、私が今まで食べたつけ麺の中でも1,2を争う大好物です！ ＞ところで、つけ汁がかなり冷めてくる時があるので とがしのスープは温度管理していて、元々熱々ではないので、どうしてもこれがありますよね。 そういう理由で、私はお腹が空いていても大盛りを食べません。。。 ちなみにあつもりは、言われても断っているそうです。 -- hiro (2008-05-08 11 58 08) やっぱりダメなんですね～ どうもありがとうございました。 以前、かなり久しぶりにここのつけ麺を食べたときに、あまりの 美味さに涙目になってウルウルしながら食べた事があります。 胃もビックリしてました。美味いよな～ -- Pokaska (2008-05-09 02 21 29) ＞以前、かなり久しぶりにここのつけ麺を食べたときに、あまりの ＞美味さに涙目になってウルウルしながら食べた事があります 私もとがしのつけ麺食べる度に「生きててよかった」と感動してしまいます（笑） 暖かくなってきて、更につけ麺が美味しい季節になってきたので、私は当分つけ麺ラッシュが続きそうです！ -- hiro (2008-05-09 12 48 12) 名前 コメント
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つけ麺 五ノ神製作所 つけめん ごのかみせいさくじょ 東京都渋谷区の新宿駅近くにあるつけ麺店。 所在地 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 1階 時間 平日 11 00 ～ 15 00 17 00 ～ 21 00 土・祝 11 00 ～ 21 00 定休日 日曜日 URL http //locoplace.jp/t000031679/ 地図 2013年10月現在 食べログ 2013-10-11 海老つけ麺 750円 近所の店 ヴィタメール / オッティモシーフードガーデン新宿 / ガーデンハウスクラフツ / ゴントランシェリエ東京新宿サザンテラス店 / JSバーガーズカフェ新宿店 / シューダンフェールパリ / すし屋のはなれ、 / たいめいけんデリカ新宿高島屋店 / つけ麺五ノ神製作所 / バターバトラー / パティシェリア / ラデュレ / レストラントライベックス / ワズサンドイッチ 東京のラーメン店 旭川らあめんこもり / イッツシュリンプ / うだつ食堂 / えんや / 俺の空池袋店 / 俺の空新宿店 / 俺の麺春道 / かつの花 / 我羅奢 / 岐阜屋 / 牛骨らぁ麺マタドール / 魚雷 / 九段斑鳩 / 上野戸みら伊本舗 / 極太野菜味噌○助 / 自家製中華そばとしおか / 信濃神麺烈士洵名 / 中華そば高はし / 中華蕎麦にし乃 / 中華そばマルナカ / つけ麺五ノ神製作所 / つけめんTETSUラクーア店 / つけ麺屋ごんろく水道橋店 / つじ田奥の院 / 天雷軒九段下 / 東京麺珍亭本舗鶴巻町店 / 徳川膳武 / 七ツ星 / はぐれ雲 / 葉山 / 晴壱 / 坂内新宿西口思い出横丁店 / 藤しろ飯田橋店 / ミサト / むぎとオリーブマーチエキュート神田万世橋店 / 武蔵野アブラ学会早稲田店 / 麺庵ちとせ / 麺くぼ田 / メンショートーキョー / めん徳二代目つじ田飯田橋店 / 麺屋海神 / 麺屋神のしずく / 麺屋ねむ瑠 / 麺屋はなび新宿店 / 麺屋ふうふう亭 / もりずみキッチン / 家家家飯田橋店 / 山ト天新宿西口ハルク店 / 四代目けいすけ / らーめん北の大地 / らー麺夢あかり / りゅうほう / 若月 / 渡なべ 関連項目 2013年度/食べ物写真 タグ 2013年10月11日 つけ麺 ラーメン 新宿駅南口 昼～1000円 東京の店 東京都 渋谷区 飲食店
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食べた日：2008/1/1 今年の年越しは蕎麦ではなく、これをいただきました。。。 %8A%D6%93%8C4%91%E5%82%C2%82%AF%96%CB.jpg 首都圏を代表するお店4店の合同プロジェクト。『六厘舎』の三田さんが中心に動いたようです。 六厘舎のお取り寄せは以前食べたことがありますが、他店の物もそれと同様で、麺はお店で使っている物と同じ物で、スープもお店で作った物をそのまま袋詰め冷凍しているので、ほぼお店と同じ味を食べれるのがこの商品のウリです。 オークション限定商品で、実は自分が落札したのではなく、hiroの兄貴が落札したのをムリヤリあやかりに行きました。。。 だって各店のつけ麺が1食ずつ入って、最終落札額が何と10,501円！！hiroには到底買えません・・・ さて、まずは『頑者』。 08.1.1%20%8A%E6%8E%D2%82%C2%82%AF%96%CB.jpg スタートからいきなりですが旨いデス（笑） お店でもここのつけ麺を食べたことがありますが、節粉ガツン！のオイリーつけ汁はほぼ同じと言ってもいい出来です。 ただ、麺のモチモチ感がお店より弱いかな？かなり加水が高い麺なので、冷凍されたことにより、水分が少し抜けたかなと自分なりに分析。 それだけお店で食べた麺の旨さ＆モチモチ感はスゴイんです！（一応今まで食べたつけ麺の麺でNo.1） ちなみにナルトとネギは自前です。。。 続いては『六厘舎』。 08.1.1%20%98Z%97%D0%8E%C9%82%C2%82%AF%96%CB.jpg こちらも旨すぎです。 前回のお取り寄せの時と同様、家で食べるレベルの味ではありません。 “ゴツゴツ”のこちらの麺は、お店で食べた時とほぼ変わらないい食感です。 結論を言ってしまいますが、4種類の中ではこれが一番美味しかったです。流石は“お取り寄せの先輩”だけはあります。 一眠りし、お昼に3種類目の『鏡花』。 08.1.1%20%8B%BE%89%D4%82%C2%82%AF%96%CB.jpg 他の3種はジャンルでいうと豚骨魚介ですが、これだけ鶏白湯です。 お店では醤油ラーメンしか食べたことがないので、ここの鶏白湯は非常に楽しみでした。（現在店舗では月曜日のみ鶏白湯が提供されています） 麺はモッチリ感がある平打ち麺。不均等なネジレが面白い食感を生み出しています。 つけ汁は・・・はっきり言わせてもらうと“薄い～～～！”でした・・・ タレ入れ忘れたんじゃないかな？と思えるくらい塩分控えめなつけ汁でしたね。。。 ただデフォ入りのぶっといメンマはお店で食べた時同様、美味しかったです。 さて最後は『とみ田』。 07.1.1%20%82%C6%82%DD%93c%82%C2%82%AF%96%CB.jpg 4店で唯一お店にも行ったことのないので、一番食べたみたかったのがこれ。 期待通りにウマ～です。 超濃厚な豚骨魚介つけ汁は、六厘舎に負けない美味しさです。 自家製のストレート太麺もモッチモチで美味しいです。 具も一番豪華（他店はメンマ・刻みチャーシューくらいでしたが、ここはバラチャーシュー2枚・ナルト・メンマ入り）だったのも、高ポイントです。 お店でもぜひ食べたみたいですね～。（今や全国一の行列みたいだけど・・・） 今回のつけ麺の順位は1位『六厘舎』、2位『とみ田』、3位『頑者』、4位『鏡花』。 いや～今のお取り寄せのレベルはスゴイですね。家でこのレベルの味を食べれれば、お店に行く必要ありません（笑） また兄貴がこの手の商品を手に入れるのを期待です（爆） ｂｙ hiro はじめまして。小生も本品のオークションに参加しようかとサイトにアクセスしたのですが、その時すでに９０００円/４食になっていて白旗をあげました・・交通費を考えると安いのかもしれませんが、せめて一食１０００円程度じゃないと貧乏サラリーマンには手がでそうにありません。 どれもおいしそうに調理＆撮影されてますね。写真を見て自分も食べた気になれました。ありがとう！ -- おじおじ (2008-01-05 23 14 10) おじおじさん、初めまして！ 私も8,000円台に突入した時点で撤退しました・・・確かに高いですよね。一人で3食買っている人もいたので、世の中はまだまだ好景気なようです（笑） 兄貴は最終日はパソコン釘付けで、意地で落札したそうです。。。 -- hiro (2008-01-06 22 23 50) 名前 コメント
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食べた日：2009/7/12 『麺屋とがし』で、2杯喰いの2杯目「つけ麺 赤 中盛」」（750円）を。 09.7.12%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%82%C2%82%AF%96%CB%90%D4%20197%94t%96%DA.jpg この日はとがしの5周年記念日。 それに合わせ、麺やメニュー名など、大幅なリニューアルを敢行してきました！ 共に新しくなったら～麺・つけ麺、どっちを食べるか非常に迷ったので、こういう時は2杯喰いと決めています（笑） ら～麺に続いて、2杯目はつけ麺を。。。 まさにレッド！ 09.7.12%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%82%C2%82%AF%96%CB%90%D4%82%CC%90V%82%C2%82%AF%8F%60.jpg 「赤」は以前の「辛め」の後継。 ただ、スープは以前と同じではなく、こちらもしっかりてこ入れされています。 まず器に直接投入する節粉の量が少々減らしたことによって、魚介を抑えて動物系寄りの味にシフトしました。 以前は魚粉の黒さが際立った色合いでしたが、魚粉を減らしたことによって、その黒さが抑えられ、まさに“赤”というビジュアルになりました。 ビジュアル的なものと言えば、ら～麺同様、小口ネギが増量され、見た目がグッとキレイになりましたね。 その他の変更点としては、この「つけ麺 赤」は油の量も以前より増やしたそうです。 更にインパクト大に！ 09.7.12%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%82%C2%82%AF%96%CB%82%CC%8E%A9%89%C6%90%BB%8B%C9%91%BE%83X%83g%83%8C%81%5B%83g%96%CB.jpg この日より自家製になった麺は、ら～麺の方は低加水の太ストレート麺でしたが、つけ麺の方は多加水の極太ストレート麺を使用。 以前の麺はガッシリ・モッチリとした食感でしたが、つけ麺の新麺は、モッチリ感をあえて無くし、よりガッシリにシフトさせたという印象。 芯がコキコキとしたハードな食感で、その太さからも“食べる”というより“喰らう”といった印象のインパクト大の麺です。 つけ麺の麺の量は以前は普通盛（300g）と大盛（500g）の2種類のみでしたが、自家製麺の利便性を生かし、もっと細かく選べるようになりました。 並盛（200g）・中盛（300g）・大盛（400g）・特盛（500g）から選べ、並盛と中盛が同料金で、大盛が＋100円、特盛が＋200円となっています。 並盛・中盛は食券を渡す際に口頭で伝え、大盛・特盛は各自券売機で別に購入します。 今まで普通盛でも多いという小食の方や、普通盛だと少ないけど大盛だと多すぎるというようなプチ大食いの人には朗報といえるでしょう。 ら～麺同様、つけ麺の新麺もかなりよかったです。 麺の差別化がしっかりとされているので、以前以上にら～麺派とつけ麺派でファンが分かれそうですね。 私的には・・・どっちも好きです（笑） ちなみにつけ麺を頼む人に少々注意すべき点を。 このつけ麺の新麺、腹に入ってから膨れる感じがあるので、以前よりも多く感じます。 （以前ら～麺・つけ麺の2杯喰いは余裕でしたが、今回結構ヤバかったです・・・） グラム数的には今の中盛が以前の普通盛ですが、間違いなく以前の麺より満腹中枢が刺激されやすいので、あまり食べれないという人は並盛を頼んだ方がいいかも？ 特盛についても以前の大盛と同じグラス数ですが、前がギリギリだったという人は多分止めた方がいいです。。。 とりあえずら～麺・つけ麺の3種類の味、計6つのメニューを順番に味わってみようと思います♪ 住所：仙台市泉区南光台2-14-59 パルネット江波101 ｂｙ hiro （2009年 197杯目） 名前 コメント
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食べた日：2010/4/2 『麺屋とがし』が4月1日より、レギュラーメニューがリニューアルされたということで、2杯喰いする為、待ち客に迷惑が掛からないよう閉店間際にやってきました（笑） メニューは今までどおり「白」「黒」「赤」の3種類ですが、「白」は変わらず「エビ」、「黒」は「カツオ」→「魚」へ、「赤」は「魚＋辛味」→「スパイス」へ変更。 価格はつけ麺のみ50円の値上げ。 （質の良い材料に変更したり、つけ汁の量を増やした為） ただし、全部のせメニューである「とがしのつけ麺」（1,000円）のみ以前と同価格ということで、こちらのお得度は更に上がりました！ とりあえず2杯喰いということで、味が変わった「黒」と「赤」からいただいてみました。 まず1杯目は「つけ麺 赤 中盛」（800円）を。 10.4.2%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%82%C2%82%AF%96%CB%90%D4%92%86%90%B7%2087%94t%96%DA.jpg 10.4.2%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%82%C2%82%AF%96%CB%90%D4%82%CC%82%D9%82%F1%82%CC%82%E8%83N%83~%83%93%83X%83p%83C%83V%81%5B%82%C2%82%AF%8F%60.jpg つけ汁は見た目は以前とそれほど変わりませんが、いざ食べると、以前と全くと言っていいほど味が変わりました！ 以前の魚介を効かせたラー油から、多くのスパイスが絡み合う、より複雑な辛味に。 ほんのりカレーチックな風味も感じます。 スパイスは10種類以上使っているそうですが、そのブレンドが絶妙で、複雑でスパイシーながらも、嫌味がない味わいに仕上がっています。 濃厚豚骨魚介スープとの一体感も素晴らしいです！ とがしつけ麺史上最高の麺！！ 10.4.2%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%82%C2%82%AF%96%CB%90%D4%82%CC%91S%97%B1%95%B2%93%FC%82%E8%83%82%83b%83%60%83%8A%8B%C9%91%BE%96%CB.jpg 麺は全粒粉をふんだんに使った極太麺。 全粒粉を使うと、硬い食感になる場合が多いですし、実際リニューアル途中だった前回は、かなり硬めの食感でしたが、今回の麺はモッチリとした食感に仕上げてきました。 麺そのものの風味・味がしっかりしていて、ぶっちゃけつけ汁に浸さず、そのまま食べても、半分くらいは食べてしまいそうなくらい美味しいです。 今までとがしのつけ麺は麺は色々と変わってきましたが、間違いなく最高傑作だと言い切れます！！ 具も少々変更され、四角く刻んだ白ネギと柚子皮が入るようになりました。 （スパイスと柚子の風味がこれまた合います！） チャーシューとメンマの切り方も少々変わったみたいです。 いや～、これはお世辞抜きでかなり美味しかったです！ 今までとがしと言えば、エビ味の「白」のつけ麺がマイフェイバリットでしたが、この「新・つけ麺 赤」が一気にトップに躍り出た感じです（爆） （とはいえ、まだリニューアル後の他の味は試していませんが～） その他もろもろリニューアル点がありますが、それは2杯目の方で。。。 住所：仙台市泉区南光台2-14-59 パルネット江波101 ｂｙ hiro （2010年 87杯目） これはおいしそうですよね。 赤は＋辛味でしたが、ボク的に明確に赤にすべきほどの違いがわからなかったんですが、 こちらのスパイス赤は独自性出てるような気がしています。 煮干し系が強い黒も魅力的ですね～（＾＾ でも、しばらくはいけそうにないのがつらいです。 -- りんたろお (2010-04-05 23 21 45) りんたろおさん、この“新赤”旨いっすよ～♪ おっしゃるとおり、以前よりも独自色がより感じられる味わいです。 麺も大分変わりましたが、こちらもマジヒットでした！ -- hiro (2010-04-06 00 12 18) このレビューを見て、いてもたってもいられず、休みの日に片道４０分かけて行って来ました（笑）２時前に列びましたが、十人以上待っていました… 人気店とは聞いていましたが、ここまでとは… 食した結果… 旨かったですっ！！ …しかし、行列待ちは疲れました（泣） また行きたくなるようなレポ、期待してますっ！ -- てつ (2010-04-07 20 18 22) てつさん、ど～もです♪ 私もこの日は閉店間際に行きましたが、外の行列だけでも10人くらいいました（驚） でも、この味は並んでも食べる価値ありますよね！ ちなみに私は片道15分です（爆） -- hiro (2010-04-08 00 11 01) 名前 コメント
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食べた日：2007/7/23 『麺屋とがし』で「つけ麺」（700円）＋「香味油」（30円）を。 07.7.23%20%82%C6%82%AA%82%B5%20%82%C2%82%AF%96%CB%8E%CF%8A%B1%96%FB%20308%94t%96%DA.jpg 以前も一度やっていた「香味油」が再登場です。前回の香味油は「鶏油」でしたが、今回は「煮干油」です。 香味油は「あっさりめ」の鰹油や「こってりめ」の「海老油」を、限定の油に変更できるというものです。 香味油の食券は、「らー麺」or「つけ麺」の食券と合わせて使います。 写真では分かりづらいですが、いかにも煮干といった感じのやや灰色がかった黒色の油がつけ汁表面を覆っています。 油には煮干粉がたっぷり入っていて、油で揚げた煮干粉はガリガリとした食感で、非常に香ばしい仕上がりです。 鶏油の時はレギュラー品より大人しめの「マイルドとがし」といった感じでしたが、こっちは通常品より強烈な「パワフルとがし」といった感じです。 次回はらー麺で食べてみます。 住所：仙台市泉区南光台2-14-59 パルネット江波101 ｂｙ hiro （2007年 308杯目） やっぱ、とがしのつけ麺は美味しそうですね！課題メニューです。早く食べた～～い！-- 和尚 (2007-07-25 18 59 39) 昼のとがしはすっかり「つけ麺専門店」化してきましたね～。昼は8割以上の人がつけ麺食べてますね。らー麺も美味しいけど、夏はやっぱりつけ麺です！ -- hiro (2007-07-25 19 50 43) 名前 コメント